Elaborado com uvas viníferas selecionadas pelo método Charmat, o San Diego Brut é um espumante de personalidade refinada e fácil sedução. Seu aroma é complexo e convidativo, revelando camadas que se abrem gradualmente na taça. O colar de perlage é preciso e persistente — sinal inconfundível de cuidado no processo de elaboração.
Na boca, impressiona pelo equilíbrio entre a acidez e o frescor, com borbulhas delicadas e final limpo. É vibrante, elegante e de fácil beber — um espumante que não exige ocasião especial para ser descorchado.
Produzido pela Cooperativa Vinícola São João, em Farroupilha (RS), o San Diego carrega a tradição de uma cooperativa que transforma a vocação da Serra Gaúcha em espumantes de expressão genuinamente brasileira.
Tipo: Branco | Classificação: Brut | Uva: Assemblage | Método: Charmat | Teor Alcoólico: 12,5% | País: Brasil | Origem: Serra Gaúcha | Temperatura de Consumo: 3°C a 6°C | Harmonização: Carnes brancas, queijos e peixes.
