O Faces do Brasil Brut é um espumante de alma genuinamente brasileira, nascido nas vinhas de Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste gaúcha — terroir de solo granítico-arenoso e clima temperado que imprimem ao vinho frescor natural e personalidade singular. Elaborado pelo enólogo Giovanni Carraro com assemblage de 90% Chardonnay, 8% Pinot Noir e 2% Riesling Itálico, pelo método Charmat, é um espumante que celebra a riqueza da viticultura brasileira em cada borbulha.
De coloração amarelo-esverdeada, apresenta perlage persistente e delicado — testemunho do rigor no processo de elaboração. No aroma, revela um perfil delicado e elegante: flores brancas, pera, maçã-verde e melão, com um toque cítrico de limão-siciliano que eleva sua complexidade. Na boca, surpreende pela vivacidade e cremosidade, com volume generoso e retrogosto essencialmente frutado e refrescante.
Espumante oficial dos Jogos Olímpicos Rio 2016 e vencedor do Selo Gold no Wines of Brazil Awards 2020, o Faces do Brasil Brut é um rótulo de grandes ocasiões — e das pequenas que merecem ser celebradas.
Tipo: Branco Classificação: Brut Uvas: 90% Chardonnay, 8% Pinot Noir, 2% Riesling Itálico Método: Charmat Teor Alcoólico: 12% País: Brasil Origem: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, RS Temperatura de Consumo: 6 a 7°C Harmonização: Peixes e frutos do mar, culinária japonesa, carnes brancas e aves assadas, queijos leves e canapés.
