Descrição
O Castellamare Alvarinho Select é um branco de cor amarelo-palha que expressa a elegância e o frescor da Serra Gaúcha. De aroma intenso e harmonioso, revela notas de frutas maduras — pêssego e nectarina — que convidam ao primeiro gole. Um lançamento da Cooperativa São João que surpreende pela vivacidade e complexidade.
Sem passagem por barrica, mantém o foco integral no terroir e nas características naturais da uva Alvarinho. Na boca, expressa-se refrescante e bem definido, com acidez equilibrada que traz persistência agradável. É um branco que privilegia a pureza da fruta e o frescor sobre qualquer outro elemento.
Harmoniza bem com aves, peixes, frutos do mar e queijos, especialmente os frescos e semiduros. Um branco versátil e elegante que funciona em diferentes ocasiões — desde um almoço leve até acompanhamentos mais sofisticados.
Tipo: Branco | Classificação: Seco | Uva: 100% Alvarinho | Teor Alcoólico: 12% | País: Brasil | Origem: Serra Gaúcha | Processamento: Sem passagem em barrica | Temperatura de Consumo: 8°C a 10°C | Potencial de Guarda: 3 anos | Harmonização: Aves, peixes, frutos do mar e queijos.
